Thị trường FMCG 2026: Ngành hàng thiên nhiên lên ngôi, đồ uống bứt phá

Chào mừng quý vị nhà phân phối, chủ cửa hàng tạp hóa, siêu thị mini và các điểm bán lẻ truyền thống đến với bản tin cập nhật thị trường FMCG mới nhất từ LYHU.

Chuyện gì đang xảy ra?

Trong 24-48 giờ qua, thị trường FMCG Việt Nam ghi nhận sự tăng tốc mạnh mẽ của các sản phẩm chăm sóc cá nhân, đặc biệt là các dòng sản phẩm thiên nhiên và hữu cơ, đáp ứng xu hướng sống xanh ngày càng phổ biến của người tiêu dùng. Theo báo cáo sơ bộ từ các nhà bán lẻ lớn, doanh số nhóm hàng này đã tăng trưởng khoảng 15% so với cùng kỳ năm trước, với các mặt hàng như sữa tắm thảo dược, dầu gội không hóa chất, và các sản phẩm vệ sinh cá nhân có nguồn gốc thực vật dẫn đầu.

Bên cạnh đó, ngành hàng đồ uống đóng chai, bao gồm nước giải khát và nước tăng lực, cũng chứng kiến sự sôi động với việc ra mắt nhiều sản phẩm mới tập trung vào yếu tố sức khỏe và tiện lợi. Các thương hiệu lớn đang đẩy mạnh các chiến dịch marketing tích hợp, kết hợp quảng cáo truyền thống với các hoạt động trên nền tảng số, đặc biệt là TikTok và các trang thương mại điện tử, nhằm tiếp cận đa dạng nhóm khách hàng.

Tuy nhiên, không phải ngành hàng nào cũng có tín hiệu khả quan. Ngành hàng thực phẩm đóng gói nhanh (instant food) đang đối mặt với sự cạnh tranh gay gắt hơn, khi người tiêu dùng có xu hướng tìm kiếm các lựa chọn tươi ngon và lành mạnh hơn cho bữa ăn hàng ngày, thay vì các sản phẩm ăn liền. Biên lợi nhuận của nhóm hàng này có dấu hiệu giảm nhẹ do áp lực cạnh tranh về giá và chi phí khuyến mãi.

Vì sao điều này quan trọng?

Sự dịch chuyển trong nhu cầu tiêu dùng, đặc biệt là xu hướng ưa chuộng sản phẩm thiên nhiên, hữu cơ và tốt cho sức khỏe, đang định hình lại bức tranh thị trường FMCG. Điều này đòi hỏi các nhà sản xuất, nhà phân phối và điểm bán lẻ phải liên tục cập nhật danh mục sản phẩm, tập trung vào chất lượng và giá trị sức khỏe để thu hút và giữ chân khách hàng.

Việc các thương hiệu lớn đầu tư mạnh vào marketing đa kênh, đặc biệt là các kênh số, cho thấy tầm quan trọng ngày càng tăng của việc xây dựng hiện diện trực tuyến và tương tác với người tiêu dùng trên các nền tảng họ sử dụng. Đối với các nhà phân phối và điểm bán lẻ, điều này mở ra cơ hội hợp tác với các thương hiệu có chiến lược truyền thông mạnh mẽ, đồng thời cũng đặt ra thách thức trong việc quản lý danh mục hàng hóa đa dạng và đáp ứng yêu cầu trưng bày, khuyến mãi từ các nhãn hàng.

Sự suy giảm nhẹ ở một số ngành hàng như thực phẩm đóng gói nhanh không có nghĩa là tiềm năng biến mất, mà là lời kêu gọi các doanh nghiệp cần tái cấu trúc sản phẩm, nâng cao chất lượng hoặc tìm kiếm các ngách thị trường mới. Người tiêu dùng hiện nay thông thái hơn, họ tìm kiếm giá trị thực sự chứ không chỉ là sự tiện lợi nhất thời.

Ảnh hưởng đến kênh GT/MT như thế nào?

Đối với kênh GT (General Trade - kênh truyền thống bao gồm tạp hóa, chợ, cửa hàng nhỏ), xu hướng sản phẩm thiên nhiên, hữu cơ đang tạo ra cơ hội lớn. Các cửa hàng tạp hóa và siêu thị mini có thể trở thành điểm đến tin cậy cho người tiêu dùng tìm kiếm các sản phẩm này, nếu họ chủ động lựa chọn và nhập hàng từ các thương hiệu uy tín trong phân khúc này. Tuy nhiên, việc quản lý nguồn hàng và đảm bảo tính tươi mới cho các sản phẩm có vòng đời ngắn hơn có thể là một thách thức.

Trong khi đó, kênh MT (Modern Trade - kênh hiện đại bao gồm siêu thị, đại siêu thị, cửa hàng tiện lợi) với lợi thế về không gian trưng bày và khả năng tiếp cận các chương trình khuyến mãi tập trung, sẽ tiếp tục là kênh chủ lực cho các sản phẩm chăm sóc cá nhân thiên nhiên. Các chuỗi bán lẻ hiện đại cũng có thể tận dụng xu hướng này để tạo ra các khu vực trưng bày chuyên biệt, thu hút người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe và lối sống xanh.

Các thương hiệu nhỏ, đặc biệt là những thương hiệu tập trung vào các sản phẩm ngách như hữu cơ, thiên nhiên, có thể tìm thấy cơ hội gia tăng thị phần nếu có chiến lược phân phối phù hợp và có khả năng tiếp cận các điểm bán lẻ có tệp khách hàng mục tiêu. Ngược lại, các thương hiệu chỉ tập trung vào các sản phẩm truyền thống, giá rẻ có thể đối mặt với áp lực cạnh tranh ngày càng tăng từ các sản phẩm có giá trị cao hơn.

LYHU góc nhìn thực chiến

Tại LYHU, chúng tôi nhận thấy rõ ràng sự dịch chuyển này. Đối với các nhà phân phối, đây là thời điểm vàng để đa dạng hóa danh mục sản phẩm, tập trung vào các ngành hàng có tiềm năng tăng trưởng như chăm sóc cá nhân thiên nhiên, đồ uống tốt cho sức khỏe. Việc xây dựng mối quan hệ chặt chẽ với các nhà sản xuất có sản phẩm chất lượng và xu hướng rõ ràng là yếu tố then chốt.

Các chủ cửa hàng tạp hóa và siêu thị mini nên chủ động khảo sát nhu cầu của khách hàng địa phương. Nếu nhận thấy nhu cầu về các sản phẩm thiên nhiên, hữu cơ cao, hãy mạnh dạn nhập thử các dòng sản phẩm này. Đừng ngại bắt đầu với số lượng nhỏ để thăm dò thị trường. Quan trọng là phải có chiến lược trưng bày bắt mắt, làm nổi bật các sản phẩm này trên kệ hàng.

Đối với các thương hiệu nhỏ, hãy tận dụng tối đa các nền tảng số để tiếp cận khách hàng và các nhà phân phối tiềm năng. Chứng minh được chất lượng và câu chuyện thương hiệu của mình sẽ là lợi thế cạnh tranh. Hợp tác với các nhà phân phối như LYHU sẽ giúp các bạn mở rộng mạng lưới phân phối một cách hiệu quả và bền vững.

Gợi ý hành động

1. Ưu tiên nhóm hàng chăm sóc cá nhân thiên nhiên/hữu cơ và đồ uống tốt cho sức khỏe: Chủ động liên hệ nhà phân phối để bổ sung các sản phẩm này vào danh mục kinh doanh, hoặc tăng cường trưng bày nếu đã có.

2. Tối ưu hóa trưng bày: Dành không gian nổi bật cho các sản phẩm theo xu hướng, sử dụng các vật phẩm quảng cáo (POSM) để làm nổi bật yếu tố "thiên nhiên", "sức khỏe", "hữu cơ".

3. Nâng cao kiến thức sản phẩm: Trang bị cho nhân viên bán hàng những thông tin cơ bản về lợi ích của các sản phẩm mới để tư vấn tốt hơn cho khách hàng.